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T.Tiou
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Poisson au caramel (Cá kho tộ)
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Crème à la banane et au lait de coco – Chè
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Salade de crevettes au citron et gingembre
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Recette pour fins de mois difficiles : oeufs durs au nuoc mam
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Crabes farcis
Posted on July 10, 2025 | No CommentsCrabes farcis Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 200 g de chair de crabe - 4 carapaces de crabe ou 6 coquilles Saint-Jacques vides - 2 carottes - 1 oignon - 3... -
Rouleaux de printemps – Gỏi cuốn
Posted on July 5, 2025 | No CommentsRouleaux de printemps – Gỏi cuốn Portions : 2 rouleaux INGRÉDIENTS Rouleaux - 30 g vermicelles de riz - 2 galettes de riz vietnamiennes de 15cm de diamètre (bánh tráng)... -
Crêpes vietnamiennes – Banh Xeo
Posted on June 5, 2025 | No CommentsCrêpes vietnamiennes – Banh Xeo INGRÉDIENTS - 1 paquet de bôt bánh xèo (farine spéciale bánh xèo, avec sachet de curcuma) - 500 g de poitrine de porc - 500... -
Poisson au caramel (Cá kho tộ)
Posted on June 3, 2025 | No CommentsPoisson au caramel (Cá kho tộ) Portions pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 4 darnes de flétan ou de morue - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe... -
Sauté de boeuf aux champignons noirs et vermicelles de soja
Posted on May 13, 2025 | No CommentsSauté de bœuf aux champignons noirs et vermicelles de soja INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : - 100 g de bœuf - 100 g de vermicelles de soja - 1 petit oignon... -
Poulet aux pousses de bambou
Posted on May 7, 2025 | No CommentsPoulet aux pousses de bambou Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 500 grammes de filets de poulet - 2 grande boîtes de pousses de bambou émincées - 2 oignons - 2...