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T.Tiou
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- Rouleaux de printemps – Gỏi cuốn
- Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou
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- Soupe de concombres amers farcis
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- Conte du Vietnam – Le chat
Rubriques
Cuisine d’Asie Archive
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Rouleaux de printemps – Gỏi cuốn
Posted on February 23, 2021 | No CommentsRouleaux de printemps – Gỏi cuốn Portions : 2 rouleaux INGRÉDIENTS Rouleaux - 30 g vermicelles de riz - 2 galettes de riz vietnamiennes de 15cm de diamètre (bánh tráng)... -
Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou
Posted on February 22, 2021 | No CommentsSauté de poulet aux légumes et noix de cajou Pour 4 personnes. INGRÉDIENTS - 600 g de poulet - 100 g de noix de cajou - 1 botte de jeunes... -
Soupe de concombres amers farcis
Posted on February 20, 2021 | No CommentsBà nội : Je souhaite partager avec vous la recette d’un plat que vous n’aurez pas souvent l’occasion de voir sur les menus des restaurants chinois ou vietnamien. Il s’agit... -
Magret de canard aux cinq parfums
Posted on February 16, 2021 | No CommentsMagret de canard aux cinq parfums INGRÉDIENTS - 2 magrets de canard - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de poudre de 5 parfums... -
Soupe Mi
Posted on February 15, 2021 | No CommentsSoupe Mi Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 2 cubes de bouillon de poule - 500 g d’échine de porc - 2 litres d’eau - 1 cuillère à café de sel... -
Poisson au caramel (Cá kho tộ)
Posted on February 12, 2021 | No CommentsPoisson au caramel (Cá kho tộ) Portions : 4 INGRÉDIENTS - 4 darnes de flétan ou de morue - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe d’eau... -
Soupe de poulet aux vermicelles
Posted on February 11, 2021 | No CommentsSoupe de poulet aux vermicelles Ingrédients : - vermicelles de riz transparents - 2 cuisses de poulet - 1 cube de bouillon de poule - sel - poivre - coriandre... -
Crêpes vietnamiennes – Banh Xeo
Posted on February 10, 2021 | No CommentsCrêpes vietnamiennes – Banh Xeo INGRÉDIENTS - 1 paquet de bôt bánh xèo (farine spéciale bánh xèo, avec sachet de curcuma) - 500 g de poitrine de porc - 500... -
Soupe de riz au Canard – Chao vit
Posted on February 8, 2021 | No CommentsIngrédients : - 2 litres d’eau - 3 poignets de riz parfumé - 1 bouillon et demi de poule - 1 canard - coriandre - ciboule - nuoc mâm -... -
Soupe de raviolis aux crevettes
Posted on February 3, 2021 | No CommentsSoupe de raviolis aux crevettes INGREDIENTS Pour les raviolis : - 10 g de champignons noirs séchés - 400 g de crevettes prêtes à cuire - 2 cm de gingembre...