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T.Tiou
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- Sauté de boeuf aux champignons noirs et vermicelles de soja
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Cuisine d’Asie Archive
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Poulet aux pousses de bambou
Posted on March 18, 2024 | No CommentsPoulet aux pousses de bambou Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 500 grammes de filets de poulet - 2 grande boîtes de pousses de bambou émincées - 2 oignons - 2... -
Salade de crevettes au citron et gingembre
Posted on March 16, 2024 | No CommentsSalade de crevettes au citron et gingembre INGRÉDIENTS - 600 gr de crevettes roses décortiquées (cuites) - 1/2 citron vert pressé - 1/2 citron jaune. Récupérer le peau du citron et... -
Soupe Mi
Posted on March 10, 2024 | No CommentsSoupe Mi Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 2 cubes de bouillon de poule - 500 g d’échine de porc - 2 litres d’eau - 1 cuillère à café de sel... -
Potage d’asperges au crabe
Posted on March 7, 2024 | No CommentsPotage d’asperges au crabe INGRÉDIENTS Pour 4 personnes - 1 petite boîte d’asperge ou 5 asperges fraîches que l’on a cuit puis coupé en morceaux - 1 boîte de crabe... -
Sauté de boeuf aux champignons noirs et vermicelles de soja
Posted on March 6, 2024 | No CommentsSauté de bœuf aux champignons noirs et vermicelles de soja INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : - 100 g de bœuf - 100 g de vermicelles de soja - 1 petit oignon... -
Bo Bun ou Heo Bun
Posted on March 1, 2024 | No CommentsBo Bun ou Heo Bun Recette pour 4 bols. Temps de réalisation : 30 minutes INGRÉDIENTS Les légumes : - 12 belles grandes feuilles de batavia - 120 g de... -
Soupe de poulet aux vermicelles
Posted on February 25, 2024 | No CommentsSoupe de poulet aux vermicelles Ingrédients : - vermicelles de riz transparents - 2 cuisses de poulet - 1 cube de bouillon de poule - sel - poivre - coriandre... -
Les pâtes
Posted on February 20, 2024 | No CommentsPlats à base de pâtes Les nouilles à base de riz : Bo Bún : plat composé de vermicelle de riz, de bœuf, de salade. On peut également y ajouter... -
Soupe de raviolis aux crevettes
Posted on February 14, 2024 | No CommentsSoupe de raviolis aux crevettes INGREDIENTS Pour les raviolis : - 10 g de champignons noirs séchés - 400 g de crevettes prêtes à cuire - 2 cm de gingembre... -
Le repas traditionnel vietnamien
Posted on February 12, 2024 | No CommentsA la maison, le repas traditionnel vietnamien se compose : - d’une soupe simple (bouillon + légumes + quelques morceaux de viande ou de poisson) - d’un sauté de légumes...