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T.Tiou
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- Grillades de crevettes à la canne à sucre – Chao tôm
- Soupe de raviolis aux crevettes
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- Bonne rentrée des classes !
- Salade vietnamienne aux papayes vertes et carottes
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- Bà nội pendant ses études à Paris
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Plats Archive
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Grillades de crevettes à la canne à sucre – Chao tôm
Posted on December 4, 2022 | No CommentsGrillades de crevettes à la canne à sucre (Chao tôm) Pour 5 personnes. Ingrédients - 1 kg de crevettes crues décortiquées - 150 g d’échine de porc hachée - 1... -
Salade vietnamienne aux papayes vertes et carottes
Posted on November 30, 2022 | No CommentsSalade vietnamienne aux papayes vertes et carottes INGRÉDIENTS : (4 pers.) - 250 g de papaye verte taillée en fines lanières - 125 g de carotte taillée en fines lanières... -
Poulet aux pousses de bambou
Posted on November 16, 2022 | No CommentsPoulet aux pousses de bambou Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 500 grammes de filets de poulet - 2 grande boîtes de pousses de bambou émincées - 2 oignons - 2... -
Rouleaux impériaux (Chả giò)
Posted on November 15, 2022 | No CommentsRouleaux impériaux (Chả giò) Portions : 24 rouleaux INGRÉDIENTS - 1 paquet de 24 petites galettes de riz Garniture - 750 gr de porc haché - 1 boîte de chair de crabe... -
Recette du riz cantonnais
Posted on November 8, 2022 | No CommentsRiz Cantonnais INGREDIENTS - 200 g de crevettes - 200 g de jambon - 750 g de riz long - 4 oeufs battus en omelette - 1 oignon - 100 g... -
Sauté de tofu au curry et gingembre
Posted on November 5, 2022 | No CommentsSauté de tofu au curry et gingembre INGRÉDIENTS - 1 bloc de tofu - huile de tournesol - sel - poivre - 1 bouquet de coriandre - 1 cuillère de... -
Le porc au caramel – Thịt kho
Posted on October 23, 2022 | 1 CommentLe porc au caramel – Thịt kho Ingrédients : - poitrine de porc maigre si possible ! - 2 gousses d’ail - sucre - sel - nuoc mân - poivre... -
Poisson au caramel (Cá kho tộ)
Posted on October 22, 2022 | No CommentsPoisson au caramel (Cá kho tộ) Portions pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 4 darnes de flétan ou de morue - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe... -
Calmars farcis
Posted on October 17, 2022 | No CommentsCalmars farcis INGRÉDIENTS - 6 grands calamars - 200 g de viande de porc hachée - 15 g de champignons parfumés ou noirs - 2 gousses d’ail hachées - 1... -
Rouleaux de printemps – Gỏi cuốn
Posted on October 12, 2022 | No CommentsRouleaux de printemps – Gỏi cuốn Portions : 2 rouleaux INGRÉDIENTS Rouleaux - 30 g vermicelles de riz - 2 galettes de riz vietnamiennes de 15cm de diamètre (bánh tráng)...