E-BOOK
T.Tiou
-
Derniers articles
- Elisa fait du tennis
- La sauce Hoi sin
- Elisa et le Vietnam
- Elisa est en colère
- Bà nội envoie des news des States
- Images du Vietnam – paysages
- Bà nội : l’enfance
- Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou
- Elisa et le Japon
- Le cadeau de Bà nội à Elisa
- Avril 1975 : chute de Saigon, l’évacuation
- A la naissance d’Elisa
- Bo Bun ou Heo Bun
- Présentation
- Scène de la vie quotidienne : Pousse-pousse
Rubriques
Plats Archive
-
Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou
Posted on June 11, 2021 | No CommentsSauté de poulet aux légumes et noix de cajou Pour 4 personnes. INGRÉDIENTS - 600 g de poulet - 100 g de noix de cajou - 1 botte de jeunes... -
Bo Bun ou Heo Bun
Posted on June 6, 2021 | No CommentsBo Bun ou Heo Bun Recette pour 4 bols. Temps de réalisation : 30 minutes INGRÉDIENTS Les légumes : - 12 belles grandes feuilles de batavia - 120 g de... -
Sauté de pousses de bambou et pois gourmands
Posted on May 27, 2021 | No CommentsSauté de pousses de bambou et pois gourmands Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 250 g de pousses de bambou émincées en conserve - 250 g de pois gourmands - 4... -
Poisson au caramel (Cá kho tộ)
Posted on May 26, 2021 | No CommentsPoisson au caramel (Cá kho tộ) Portions pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 4 darnes de flétan ou de morue - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe... -
Magret de canard aux cinq parfums
Posted on May 24, 2021 | No CommentsMagret de canard aux cinq parfums INGRÉDIENTS - 2 magrets de canard - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de poudre de 5 parfums... -
Recette du riz à l’ail ou riz grillé
Posted on May 20, 2021 | No CommentsRecette du riz à l’ail ou riz grillé Voici une façon d’agrémenter le riz qui vous reste de la veille. Ingrédients : - 2 gousses d’ail - du nuoc mâm... -
Crêpes vietnamiennes – Banh Xeo
Posted on May 19, 2021 | No CommentsCrêpes vietnamiennes – Banh Xeo INGRÉDIENTS - 1 paquet de bôt bánh xèo (farine spéciale bánh xèo, avec sachet de curcuma) - 500 g de poitrine de porc - 500... -
Chop Suey
Posted on May 7, 2021 | No CommentsChop Suey INGRÉDIENTS - 300 g de brocolis - 100 g de germes de soja - 1 carotte - 2 poireaux - 1 gros oignon - 6 champignons noirs séchés... -
Salade de crevettes au citron et gingembre
Posted on April 30, 2021 | No CommentsSalade de crevettes au citron et gingembre INGRÉDIENTS - 600 gr de crevettes roses décortiquées (cuites) - 1/2 citron vert pressé - 1/2 citron jaune. Récupérer le peau du citron et... -
Sauté de boeuf aux champignons noirs et vermicelles de soja
Posted on April 26, 2021 | No CommentsSauté de bœuf aux champignons noirs et vermicelles de soja INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : - 100 g de bœuf - 100 g de vermicelles de soja - 1 petit oignon...