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T.Tiou
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- Calmars farcis
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- Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou
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- Soupe de concombres amers farcis
- Les aquarelles d’Elisa
- 2ème guerre du Vietnam – La section Anderson
- Crabes farcis
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Plats Archive
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Calmars farcis
Posted on August 9, 2018 | No CommentsCalmars farcis INGRÉDIENTS - 6 grands calamars - 200 g de viande de porc hachée - 15 g de champignons parfumés ou noirs - 2 gousses d’ail hachées - 1... -
Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou
Posted on August 4, 2018 | No CommentsSauté de poulet aux légumes et noix de cajou Pour 4 personnes. INGRÉDIENTS - 600 g de poulet - 100 g de noix de cajou - 1 botte de jeunes... -
Crabes farcis
Posted on July 30, 2018 | No CommentsCrabes farcis Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 200 g de chair de crabe - 4 carapaces de crabe ou 6 coquilles Saint-Jacques vides - 2 carottes - 1 oignon - 3... -
Poulet ou travers de porc grillés marinés à la citronnelle
Posted on July 13, 2018 | No CommentsPoulet ou travers de porc grillés marinés à la citronnelle Pour 6 personnes INGRÉDIENTS - 1 poulet de 1,5 kilogramme ou 800 grammes de travers de porc - 2 gousses... -
Le porc au caramel – Thịt kho
Posted on July 11, 2018 | 1 CommentLe porc au caramel – Thịt kho Ingrédients : - poitrine de porc maigre si possible ! - 2 gousses d’ail - sucre - sel - nuoc mân - poivre... -
Sauté de pousses de bambou et pois gourmands
Posted on July 9, 2018 | No CommentsSauté de pousses de bambou et pois gourmands Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 250 g de pousses de bambou émincées en conserve - 250 g de pois gourmands - 4... -
Grillades de crevettes à la canne à sucre – Chao tôm
Posted on July 8, 2018 | No CommentsGrillades de crevettes à la canne à sucre (Chao tôm) Pour 5 personnes. Ingrédients - 1 kg de crevettes crues décortiquées - 150 g d’échine de porc hachée - 1... -
Magret de canard aux cinq parfums
Posted on July 7, 2018 | No CommentsMagret de canard aux cinq parfums INGRÉDIENTS - 2 magrets de canard - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de poudre de 5 parfums... -
Poisson au caramel (Cá kho tộ)
Posted on July 1, 2018 | No CommentsPoisson au caramel (Cá kho tộ) Portions pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 4 darnes de flétan ou de morue - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe... -
Rouleaux de printemps – Gỏi cuốn
Posted on June 27, 2018 | No CommentsRouleaux de printemps – Gỏi cuốn Portions : 2 rouleaux INGRÉDIENTS Rouleaux - 30 g vermicelles de riz - 2 galettes de riz vietnamiennes de 15cm de diamètre (bánh tráng)...