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T.Tiou
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- Une cuisine vietnamienne légère et qui favorise la diminution du cholestérol
- Avril 1975 : chute de Saigon, l’évacuation
- Gâteau de riz gluant pour la fête du Têt : Banh Chung
- La fête du Têt
- Elisa et le Vietnam
- Comment le Lapin chinois est devenu le Chat vietnamien
- La tortue sacrée du lac Hoan Kiem à Hanoi
- Les aquarelles d’Elisa
- Bà nội : l’enfance
- Bà nội et Ông nội, bébés
- Soupe de riz au Canard – Chao vit
- La jeunesse de Bà nội
- Recette pour fins de mois difficiles : oeufs durs au nuoc mam
- Grillades de crevettes à la canne à sucre – Chao tôm
Rubriques
Contes et légendes d’Asie Archive
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Gâteau de riz gluant pour la fête du Têt : Banh Chung
Posted on October 13, 2019 | No CommentsLe gâteau de riz gluant, le banh chung, est un mets traditionnel vietnamien typique des célébrations du Têt. Toutes les familles en préparent un qu’elles déposent sur l’autel des ancêtres.... -
La tortue sacrée du lac Hoan Kiem à Hanoi
Posted on October 9, 2019 | No CommentsHANOI, 8 mars 2011 Sur des petites barques au milieu du lac Hoan Kiem, appellé aussi «lac de l’épée restituée», plongeurs et scientifiques ont tenté d’attraper la tortue sacrée avec de larges... -
Conte du Vietnam – Les deux amis
Posted on September 20, 2019 | No CommentsLes deux amis Il était une fois deux amis qui suivaient des cours chez un même vieux lettré du village. Ils étaient inséparables malgré leur différence de caractère. L’un, Luu... -
Conte du Vietnam – L’enfant, le buffle et le tigre
Posted on September 9, 2019 | No CommentsL’enfant, le buffle et le tigre Il y a fort longtemps, l’homme menait le buffle aux champs en le tirant par une corde attachée simplement à ses cornes. Cette tâche... -
Conte du Vietnam – Le moustique
Posted on August 23, 2019 | No CommentsL’histoire du moustique Il était une fois, un jeune paysan du nom de Ngoc Tâm. Cet homme, brave et généreux, avait pour épouse une femme qui se nommait Nhan Diêp.... -
Conte du Vietnam – Le papayer
Posted on July 18, 2019 | No CommentsLe papayer A la mort de leurs parents, deux frères devaient se partager l’héritage. L’aîné, cupide et rusé, réussit à s’emparer, petit à petit, de tous les biens, ne laissant... -
Conte du Vietnam – Le chant miraculeux
Posted on July 4, 2019 | No CommentsLe chant miraculeux Il était une fois, un puissant seigneur ayant pour fille unique une pure beauté. Elle se prénommait My Nuong. Comme toutes les jeunes filles de son rang,... -
Conte du Vietnam – Le chat
Posted on June 27, 2019 | No CommentsLe chat Il était une fois un mandarin qui possédait un chat et l’aimait énormément. Il en était si fier, il le trouvait si extraordinaire qu’il décida de le nommer... -
Conte de Chine – Le Bouvier et la Tisserande
Posted on May 29, 2019 | No CommentsConte de Chine – Le Bouvier et la Tisserande L’Empereur Céleste avait sept filles. Toutes étaient intelligentes et habiles. La plus jeune était la plus douce et la plus travailleuse.... -
Proverbe vietnamien
Posted on May 15, 2019 | No Comments” A vouloir gagner des éloges, on perd son souffle.” Originally posted 2011-09-10 09:44:25. Republished by Blog Post Promoter