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T.Tiou
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Archive for November, 2022
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Salade vietnamienne aux papayes vertes et carottes
Posted on November 30, 2022 | No CommentsSalade vietnamienne aux papayes vertes et carottes INGRÉDIENTS : (4 pers.) - 250 g de papaye verte taillée en fines lanières - 125 g de carotte taillée en fines lanières... -
Elisa vue par Bà nội
Posted on November 23, 2022 | No CommentsBà nội : Ma petite-fille est multiple. Je pense que peu de personnes la connaissent aussi bien que moi. Je passe beaucoup de temps à l’observer et à l’écouter. Quand... -
Musée Cernuschi – Art d’Asie – visite et ateliers pour adultes et enfants
Posted on November 22, 2022 | No CommentsMusée Cernuschi : Arts Asiatiques. Henri Cernushi voyageur et collectionneur du 19ème siècle a rassemblé de nombreuse œuvres d’art tout au long de son long voyage à travers l’Asie c’est... -
Bà nội pendant ses études à Paris
Posted on November 21, 2022 | No CommentsBà nội : Les conditions n’étaient pas les meilleures pour créer des liens d’affection. Cependant, à travers leur décision, ils essayaient de nous protéger et de nous offrir ce qu... -
Le projet commun
Posted on November 20, 2022 | No CommentsÉlisa : Elle vient d’une grande famille de propriétaires terriens. La voici au côté de sa maman avec son frère. Nous sommes en 1940 à Saigon. “Alors, Élisa, tu m’expliques... -
Bà nội fait le marché
Posted on November 12, 2022 | No CommentsBà nội : Aujourd’hui, je suis allée me promener au marché à côté de la maison. J’aime les odeurs, les couleurs. Je pourrais rester flâner des heures et des heures... -
Une cuisine vietnamienne légère et qui favorise la diminution du cholestérol
Posted on November 11, 2022 | No CommentsLa cuisine vietnamienne se caractérise par l’utilisation d’une grande variété de légumes et d’herbes aromatiques, de poissons et de fruits de mer, de riz et de pâtes. C’est une cuisine... -
La soupe Phở gà (poulet)
Posted on November 9, 2022 | No CommentsLa soupe Phở gà (poulet) La soupe Phở gà (poulet) est plus rapide à préparer que le Phở bo (bœuf) et a l’avantage de pouvoir se déguster dans la foulée de... -
Le culte des ancêtres
Posted on November 4, 2022 | No CommentsLe culte des ancêtres est la plus ancienne pratique religieuse du Vietnam, antérieure au Bouddhisme et au Confucianisme. Pour honorer les ancêtres, les Vietnamiens prient leurs ascendants devant un autel... -
Avril 1975 : chute de Saigon, l’évacuation
Posted on November 2, 2022 | No Comments(source texte wikipédia) Début avril, la région de Saïgon est encerclée. Après une quinzaine de jours de combat acharné, le président Thiệu démissionne le 21 avril et est remplacé par...