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T.Tiou
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Archive for October, 2023
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Conte du Vietnam – Les deux amis
Posted on October 31, 2023 | No CommentsLes deux amis Il était une fois deux amis qui suivaient des cours chez un même vieux lettré du village. Ils étaient inséparables malgré leur différence de caractère. L’un, Luu... -
Comment le Lapin chinois est devenu le Chat vietnamien
Posted on October 30, 2023 | No CommentsLes calendriers zodiacaux chinois et vietnamien sont en tout point identiques sauf pour le signe du Lapin qui se substitue au Chat vietnamien. Une légende pourrait expliquer ce fait. Bouddha... -
La soupe Phở gà (poulet)
Posted on October 26, 2023 | No CommentsLa soupe Phở gà (poulet) La soupe Phở gà (poulet) est plus rapide à préparer que le Phở bo (bœuf) et a l’avantage de pouvoir se déguster dans la foulée de... -
Début de la guerre d’Indochine
Posted on October 17, 2023 | No Comments(source texte wikipédia) La guerre d’Indochine se déroule de 1946 à 1954 en Indochine française. Elle aboutit à la fin de cette fédération ainsi qu’à la sortie de l’Empire colonial... -
Conte du Vietnam – Le chant miraculeux
Posted on October 14, 2023 | No CommentsLe chant miraculeux Il était une fois, un puissant seigneur ayant pour fille unique une pure beauté. Elle se prénommait My Nuong. Comme toutes les jeunes filles de son rang,... -
Crêpes vietnamiennes – Banh Xeo
Posted on October 13, 2023 | No CommentsCrêpes vietnamiennes – Banh Xeo INGRÉDIENTS - 1 paquet de bôt bánh xèo (farine spéciale bánh xèo, avec sachet de curcuma) - 500 g de poitrine de porc - 500... -
Elisa & ses cousins
Posted on October 11, 2023 | No Comments>>> Bà nội fait le marché (suite) <<< Elisa vue par Bà nội (éîsode précédent) Originally posted 2010-12-18 17:48:27. Republished by Blog Post Promoter -
Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou
Posted on October 10, 2023 | No CommentsSauté de poulet aux légumes et noix de cajou Pour 4 personnes. INGRÉDIENTS - 600 g de poulet - 100 g de noix de cajou - 1 botte de jeunes... -
Préparation du riz parfumé ou riz jasmin
Posted on October 2, 2023 | 2 CommentsPréparation du riz parfumé ou riz jasmin Le riz parfumé pousse paisiblement dans les rizières de Thaïlande et du Vietnam. Transplanté à la main, il sèche lentement au soleil. Ce...