About Author: Thu Trinh-Bouvier -

Posts by Thu Trinh-Bouvier -

  • Sauté de pousses de bambou et pois gourmands Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 250 g de pousses de bambou émincées en conserve - 250 g de pois gourmands - 4...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/saute-de-pousses-de-bambou-et-pois-gourmands/' addthis:title='Sauté de pousses de bambou et pois gourmands ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Sauté de pousses de bambou et pois gourmands

    Sauté de pousses de bambou et pois gourmands Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 250 g de pousses de bambou émincées en conserve - 250 g de pois gourmands - 4...

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  • Banh Cuon Pour 4 personnes INGRÉDIENTS Ingrédients pour la pâte à crêpes : - 400 gr farine de riz et de tapioca - 700 ml d’eau - huile de tournesol...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/banh-cuon/' addthis:title='Banh Cuon ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Banh Cuon

    Banh Cuon Pour 4 personnes INGRÉDIENTS Ingrédients pour la pâte à crêpes : - 400 gr farine de riz et de tapioca - 700 ml d’eau - huile de tournesol...

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  • Bà nội : Pour lui, son activité militante était primordiale. A cette époque, il la plaçait bien avant la réussite de ses études. Même si beaucoup de choses nous séparaient...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/les-etudes-de-ong-n%e1%bb%99i/' addthis:title='Les études de Ông nội ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Les études de Ông nội

    Bà nội : Pour lui, son activité militante était primordiale. A cette époque, il la plaçait bien avant la réussite de ses études. Même si beaucoup de choses nous séparaient...

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  • Élisa : La rentrée s’est bien passée. Dès que j’ai du temps libre, je file retrouver les copains au parc près de la maison. Mais aujourd’hui samedi, je reste avec...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/le-culte-des-ancetres/' addthis:title='Le culte des ancêtres ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Le culte des ancêtres

    Élisa : La rentrée s’est bien passée. Dès que j’ai du temps libre, je file retrouver les copains au parc près de la maison. Mais aujourd’hui samedi, je reste avec...

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  • Calmars farcis INGRÉDIENTS - 6 grands calamars - 200 g de viande de porc hachée - 15 g de champignons parfumés ou noirs - 2 gousses d’ail hachées - 1...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/calmars-farcis/' addthis:title='Calmars farcis ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Calmars farcis

    Calmars farcis INGRÉDIENTS - 6 grands calamars - 200 g de viande de porc hachée - 15 g de champignons parfumés ou noirs - 2 gousses d’ail hachées - 1...

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  • Portraits de femmes vietnamiennes. Dessins T.Tiou L’áo dài est une robe traditionnelle vietnamienne. Dans le sud du Viêt Nam, on prononce ao yaï et dans le nord ao zaï. Cette...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/robe-traditionnelle-vietnamienne-ao-dai/' addthis:title='Portraits de femmes vietnamiennes ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Portraits de femmes vietnamiennes

    Portraits de femmes vietnamiennes. Dessins T.Tiou L’áo dài est une robe traditionnelle vietnamienne. Dans le sud du Viêt Nam, on prononce ao yaï et dans le nord ao zaï. Cette...

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  • Bà nội : En 1945, son mari rejoint le maquis au nord au début de la guerre d’Indochine en laissant femme et enfants dans le sud. Suite aux accords de...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/la-5eme-soeur-de-ong-n%e1%bb%99i/' addthis:title='La 5ème soeur de Ông nội ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    La 5ème soeur de Ông nội

    Bà nội : En 1945, son mari rejoint le maquis au nord au début de la guerre d’Indochine en laissant femme et enfants dans le sud. Suite aux accords de...

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  • Soupe de raviolis aux crevettes INGREDIENTS Pour les raviolis : - 10 g de champignons noirs séchés - 400 g de crevettes prêtes à cuire - 2 cm de gingembre...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/soupe-aux-raviolis-chinois-aux-crevettes/' addthis:title='Soupe de raviolis aux crevettes ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Soupe de raviolis aux crevettes

    Soupe de raviolis aux crevettes INGREDIENTS Pour les raviolis : - 10 g de champignons noirs séchés - 400 g de crevettes prêtes à cuire - 2 cm de gingembre...

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  • Élisa : Je m’immerge le plus possible dans la culture nippone en prévision de notre voyage. Je m’habitue aux nouvelles saveurs pour ne pas être totalement désorientée lors de notre séjour. Voici...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/le-japon-a-paris-d-elisa/' addthis:title='Le Japon à Paris d’Elisa ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Le Japon à Paris d’Elisa

    Élisa : Je m’immerge le plus possible dans la culture nippone en prévision de notre voyage. Je m’habitue aux nouvelles saveurs pour ne pas être totalement désorientée lors de notre séjour. Voici...

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  • Je viens de poster quelques notes concernant l’histoire du Vietnam pour donner quelques repères historiques à mes petits-enfants. L’histoire du Vietnam est remplie de drames humains liés aux conflits qui ont...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/ba-n%e1%bb%99i-et-lhistoire-du-vietnam/' addthis:title='Bà nội et l’histoire du Vietnam ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Bà nội et l’histoire du Vietnam

    Je viens de poster quelques notes concernant l’histoire du Vietnam pour donner quelques repères historiques à mes petits-enfants. L’histoire du Vietnam est remplie de drames humains liés aux conflits qui ont...

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