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T.Tiou
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- La soupe Phở bo – boeuf
- Gâteau de riz gluant pour la fête du Têt : Banh Chung
- Conte du Vietnam – Le chat
- Conte du Vietnam – La femme du guerrier
- Les parents d’Ông nội
- Soupe de poulet aux vermicelles
- Conte du Vietnam – Le moustique
- Portraits de Bà nội
- Le repas traditionnel vietnamien
- Grillades de crevettes à la canne à sucre – Chao tôm
- Communautés Chinoises à Paris : visites et adresses
- Elisa en bretagne
- La famille de Bà nội
- Les trois sages : art et religion
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Archive for September, 2025
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Soupe de poulet aux vermicelles
Posted on September 30, 2025 | No CommentsSoupe de poulet aux vermicelles Ingrédients : - vermicelles de riz transparents - 2 cuisses de poulet - 1 cube de bouillon de poule - sel - poivre - coriandre... -
Conte du Vietnam – Le moustique
Posted on September 29, 2025 | No CommentsL’histoire du moustique Il était une fois, un jeune paysan du nom de Ngoc Tâm. Cet homme, brave et généreux, avait pour épouse une femme qui se nommait Nhan Diêp.... -
Portraits de Bà nội
Posted on September 28, 2025 | No CommentsVous pouvez télécharger les dessins et peintures qui vous plaisent. Je vous demande juste, en retour, de mettre un lien vers mon site et de me signaler leurs utilisations. Merci... -
Le repas traditionnel vietnamien
Posted on September 27, 2025 | No CommentsA la maison, le repas traditionnel vietnamien se compose : - d’une soupe simple (bouillon + légumes + quelques morceaux de viande ou de poisson) - d’un sauté de légumes... -
Grillades de crevettes à la canne à sucre – Chao tôm
Posted on September 25, 2025 | No CommentsGrillades de crevettes à la canne à sucre (Chao tôm) Pour 5 personnes. Ingrédients - 1 kg de crevettes crues décortiquées - 150 g d’échine de porc hachée - 1... -
Communautés Chinoises à Paris : visites et adresses
Posted on September 24, 2025 | No CommentsDÉCOUVERTE DE ” BELLEVILLE LA CHINOISE” Expo photo : Jusqu’au 24 février 2011, l’exposition “Belleville la Chinoise” dévoile la diversité de la communauté sino-bellevilloise de ce quartier. Une série de... -
Elisa en bretagne
Posted on September 23, 2025 | No CommentsÉlisa : Grand-mère a posté des photos sur son album. Je vais mettre en ligne ces quelques images de Bretagne de ma production personnelle. J’ai commencé les cours de dessin... -
La famille de Bà nội
Posted on September 22, 2025 | No CommentsBà nội : Difficile de dire si le mariage de mes parents fut un mariage heureux ou de convenance. Ma mère est une saigonnaise de la haute société venant du... -
Les trois sages : art et religion
Posted on September 21, 2025 | No CommentsVoici les 3 sages. Ils se nomment Fuk, Luk et Sau. Luk est le Dieu du premier rang et de la richesse. Il tient souvent dans ses bras un petit... -
Riz gluant au lait de coco
Posted on September 20, 2025 | No CommentsRiz gluant au lait de coco. INGRÉDIENTS - 360 gr de riz gluant - 2 dl de lait de coco Idéalement, faire tremper le riz toute une nuit dans de...