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T.Tiou
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Derniers articles
- Conte du Vietnam – Les deux amis
- Le cadeau de Bà nội à Elisa
- Sauté de boeuf aux champignons noirs et vermicelles de soja
- Le repas traditionnel vietnamien
- La 5ème soeur de Ông nội
- Conte du Vietnam – Le chat
- Poisson au caramel (Cá kho tộ)
- Les aquarelles d’Elisa
- Conte du Vietnam – L’enfant, le buffle et le tigre
- Musée Cernuschi – Art d’Asie – visite et ateliers pour adultes et enfants
- La famille de Bà nội
- Elisa place des Vosges
- La sauce Hoi sin
- Comment le Lapin chinois est devenu le Chat vietnamien
- Paysages du Vietnam
Rubriques
Publications de Bà nội
Bà nội raconte
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Conte du Vietnam – Les deux amis
Posted on July 18, 2026 | No CommentsLes deux amis Il était une fois deux amis qui suivaient des cours chez un même vieux lettré du village. Ils étaient inséparables malgré leur différence de caractère. L’un, Luu... -
Le cadeau de Bà nội à Elisa
Posted on July 17, 2026 | No CommentsÉlisa : Yaouhhhhhhhhhh !!!!!!!!! Trop TOP ! J’y crois pas !! De retour des États-Unis, grand-mère vient de m’offrir pour mon anniversaire un voyage au Japon ! Nous partirons ensemble... -
Sauté de boeuf aux champignons noirs et vermicelles de soja
Posted on July 16, 2026 | No CommentsSauté de bœuf aux champignons noirs et vermicelles de soja INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : - 100 g de bœuf - 100 g de vermicelles de soja - 1 petit oignon... -
Le repas traditionnel vietnamien
Posted on July 15, 2026 | No CommentsA la maison, le repas traditionnel vietnamien se compose : - d’une soupe simple (bouillon + légumes + quelques morceaux de viande ou de poisson) - d’un sauté de légumes... -
La 5ème soeur de Ông nội
Posted on July 14, 2026 | No CommentsBà nội : En 1945, son mari rejoint le maquis au nord au début de la guerre d’Indochine en laissant femme et enfants dans le sud. Suite aux accords de... -
Conte du Vietnam – Le chat
Posted on July 13, 2026 | No CommentsLe chat Il était une fois un mandarin qui possédait un chat et l’aimait énormément. Il en était si fier, il le trouvait si extraordinaire qu’il décida de le nommer... -
Poisson au caramel (Cá kho tộ)
Posted on July 11, 2026 | No CommentsPoisson au caramel (Cá kho tộ) Portions pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 4 darnes de flétan ou de morue - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe... -
Les aquarelles d’Elisa
Posted on July 10, 2026 | No Comments>>> Bà nội au Vietnam (suite) <<< Bà nội pendant ses études à Paris (épisode précédent) Originally posted 2010-12-23 14:51:37. Republished by Blog Post Promoter -
Conte du Vietnam – L’enfant, le buffle et le tigre
Posted on July 9, 2026 | No CommentsL’enfant, le buffle et le tigre Il y a fort longtemps, l’homme menait le buffle aux champs en le tirant par une corde attachée simplement à ses cornes. Cette tâche... -
Musée Cernuschi – Art d’Asie – visite et ateliers pour adultes et enfants
Posted on July 8, 2026 | No CommentsMusée Cernuschi : Arts Asiatiques. Henri Cernushi voyageur et collectionneur du 19ème siècle a rassemblé de nombreuse œuvres d’art tout au long de son long voyage à travers l’Asie c’est...
La cuisine de Bà nội
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Pâtes
Sauté de boeuf aux champignons noirs et vermicelles de soja
No Comments -
Culture du Vietnam
Le repas traditionnel vietnamien
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Plats
Poisson au caramel (Cá kho tộ)
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Sauces
La sauce Hoi sin
No Comments -
Pâtes
Soupe de poulet aux vermicelles
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Plats
Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou
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Soupes
Potage d’asperges au crabe
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Plats
Recette pour fins de mois difficiles : oeufs durs au nuoc mam
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