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T.Tiou
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- La papa de Bà nội
- Soupe de poisson aigre douce au tamarin (Canh Chua Ca Loc)
- Sauté de pousses de bambou et pois gourmands
- Début de la guerre d’Indochine
- “Cœur de Lion”
- La famille de Bà nội
- La fête du Têt
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Sauté de pousses de bambou et pois gourmands
Posted on June 20, 2022 | No CommentsSauté de pousses de bambou et pois gourmands Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 250 g de pousses de bambou émincées en conserve - 250 g de pois gourmands - 4... -
Début de la guerre d’Indochine
Posted on June 19, 2022 | No Comments(source texte wikipédia) La guerre d’Indochine se déroule de 1946 à 1954 en Indochine française. Elle aboutit à la fin de cette fédération ainsi qu’à la sortie de l’Empire colonial... -
“Cœur de Lion”
Posted on June 18, 2022 | No CommentsBà nội : Élisa, parmi tous les membres de la famille de ton grand-père, je garde en mémoire le souvenir de ma belle-sœur préférée, aujourd’hui décédée. Nous la prénommions “Cœur... -
La famille de Bà nội
Posted on June 17, 2022 | No CommentsBà nội : Difficile de dire si le mariage de mes parents fut un mariage heureux ou de convenance. Ma mère est une saigonnaise de la haute société venant du... -
La fête du Têt
Posted on June 16, 2022 | No CommentsL’année vietnamienne actuelle, du TIGRE, prendra fin le 2 février 2011. Celle du CHAT commencera le 3 février 2011 (calendrier lunaire). Le Nouvel An chinois et vietnamien (Fête du Têt) est... -
Les aquarelles d’Elisa
Posted on June 15, 2022 | No Comments>>> Bà nội au Vietnam (suite) <<< Bà nội pendant ses études à Paris (épisode précédent) Originally posted 2010-12-23 14:51:37. Republished by Blog Post Promoter -
Bà nội et Ông nội, bébés
Posted on June 14, 2022 | No CommentsBà nội : Ha ha ha! Ne sommes-nous pas mignons tous les deux grand-père et moi près de nos mamans respectives ! A vrai dire, ma chère Élisa, ton grand-père... -
Potage d’asperges au crabe
Posted on June 13, 2022 | No CommentsPotage d’asperges au crabe INGRÉDIENTS Pour 4 personnes - 1 petite boîte d’asperge ou 5 asperges fraîches que l’on a cuit puis coupé en morceaux - 1 boîte de crabe... -
Chop Suey
Posted on June 12, 2022 | No CommentsChop Suey INGRÉDIENTS - 300 g de brocolis - 100 g de germes de soja - 1 carotte - 2 poireaux - 1 gros oignon - 6 champignons noirs séchés... -
Les pâtes
Posted on June 11, 2022 | No CommentsPlats à base de pâtes Les nouilles à base de riz : Bo Bún : plat composé de vermicelle de riz, de bœuf, de salade. On peut également y ajouter...