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About Author: Thu Trinh-Bouvier -
Posts by Thu Trinh-Bouvier -
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La soupe Phở gà (poulet)
Posted on January 30, 2026 | No CommentsLa soupe Phở gà (poulet) La soupe Phở gà (poulet) est plus rapide à préparer que le Phở bo (bœuf) et a l’avantage de pouvoir se déguster dans la foulée de... -
Henri Huet, regard sur la guerre du Vietnam
Posted on January 29, 2026 | 1 CommentÉlisa : J’ai emmené grand-mère voir une expo à la Maison Européenne de la Photo. Elle porte sur un photo-journaliste français qui a suivi le conflit de la guerre du... -
Nuoc mâm préparé
Posted on January 28, 2026 | No CommentsIngrédients : - 2 citrons - sucre en poudre - nuoc mam - eau - piment (facultatif) Ustensiles : - petite cuillère - récipient Préparation : - prèsser 2 citrons... -
Début de la guerre d’Indochine
Posted on January 27, 2026 | No Comments(source texte wikipédia) La guerre d’Indochine se déroule de 1946 à 1954 en Indochine française. Elle aboutit à la fin de cette fédération ainsi qu’à la sortie de l’Empire colonial... -
La jeunesse de Bà nội
Posted on January 26, 2026 | 1 CommentBà nội : Ma chérie, tu te plains de la relation distante que tu as avec ta mère et cela me renvoie à ma propre relation avec mes parents. A... -
Bà nội & Elisa : la littérature
Posted on January 25, 2026 | No CommentsÉlisa : Grand-mère a une connaissance étendue de la littérature française et un amour pour la beauté de cette langue qu’elle maîtrise parfaitement. Elle a une prédilection pour les auteurs... -
Signature du 21 juillet 1954 – fin de la guerre d’Indochine
Posted on January 24, 2026 | No Comments(source texte wikipédia) Les Accords de Genève marquent la fin de la Première Guerre d’Indochine entre la France et la République démocratique du Viêt Nam déclarée le 2 septembre 1945... -
Bà nội pendant ses études à Paris
Posted on January 23, 2026 | No CommentsBà nội : Les conditions n’étaient pas les meilleures pour créer des liens d’affection. Cependant, à travers leur décision, ils essayaient de nous protéger et de nous offrir ce qu... -
Poulet ou travers de porc grillés marinés à la citronnelle
Posted on January 22, 2026 | No CommentsPoulet ou travers de porc grillés marinés à la citronnelle Pour 6 personnes INGRÉDIENTS - 1 poulet de 1,5 kilogramme ou 800 grammes de travers de porc - 2 gousses... -
Conte du Vietnam – Le chat
Posted on January 21, 2026 | No CommentsLe chat Il était une fois un mandarin qui possédait un chat et l’aimait énormément. Il en était si fier, il le trouvait si extraordinaire qu’il décida de le nommer...









