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T.Tiou
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- Les aquarelles d’Elisa
- Signature du 21 juillet 1954 – fin de la guerre d’Indochine
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Archive for December, 2025
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Portraits de Bà nội
Posted on December 14, 2025 | No CommentsVous pouvez télécharger les dessins et peintures qui vous plaisent. Je vous demande juste, en retour, de mettre un lien vers mon site et de me signaler leurs utilisations. Merci... -
Poulet aux pousses de bambou
Posted on December 12, 2025 | No CommentsPoulet aux pousses de bambou Pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 500 grammes de filets de poulet - 2 grande boîtes de pousses de bambou émincées - 2 oignons - 2... -
Les amis de Bà nội et Ông nội
Posted on December 11, 2025 | No CommentsBà nội : Parmi ses camarades, ton grand-père est le seul à avoir poursuivi des études littéraires puisqu’il s’est orienté, après Sciences po, en sociologie. Quasiment tous les étudiants vietnamiens... -
Crème à la banane et au lait de coco – Chè
Posted on December 10, 2025 | No CommentsCrème à la banane et au lait de coco – Chè Pour 4 personnes. INGRÉDIENTS - 200 grammes de tapioca - 200 millilitres d’eau - 1 boîte de conserve de... -
Poisson au caramel (Cá kho tộ)
Posted on December 9, 2025 | No CommentsPoisson au caramel (Cá kho tộ) Portions pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 4 darnes de flétan ou de morue - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe... -
La bataille de Dien Bien Phu – guerre d’Indochine
Posted on December 8, 2025 | No Comments(source texte wikipédia) La Bataille de Dien Bien Phu se déroule du 13 mars au 7 mai 1954. Elle oppose les forces françaises aux forces Việt Minh, dans le Nord... -
Les soupes
Posted on December 7, 2025 | No CommentsLes Vietnamiens apprécient énormément les soupes à base de nouilles. Ils les dégustent à tout moment de la journée, en particulier au petit-déjeuner et à midi, le plus souvent à l’extérieur... -
Elisa et le Vietnam
Posted on December 4, 2025 | No CommentsDerniers jours de vacances d’Élisa sur la plage de Quiberon avec ses cousins. Élisa : Je suis déjà partie une fois avec grand-mère au Vietnam. J’avais 3 ans. Je n’ai... -
Chop Suey
Posted on December 3, 2025 | No CommentsChop Suey INGRÉDIENTS - 300 g de brocolis - 100 g de germes de soja - 1 carotte - 2 poireaux - 1 gros oignon - 6 champignons noirs séchés... -
Présentation
Posted on December 2, 2025 | No CommentsJe me nomme Élisa et mon prénom vietnamien est Hai Dang. Je voudrais vous présenter ma grand-mère. Je l’adore !! Elle me prépare toujours des tas de petits plats vietnamiens....









