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T.Tiou
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- les accords de Paris : fin de la 2ème guerre -1973
- Scènes de la vie quotidienne
- Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou
- Soupe de concombres amers farcis
- Scène de la vie quotidienne : Pousse-pousse
- La fête du Têt
- Sauté de tofu au curry et gingembre
- Bà nội : l’enfance
- Conte de Chine – Le Bouvier et la Tisserande
- Soupe de crevettes au lait de coco
- La jeunesse de Bà nội
- Scènes de la vie quotidienne
- La soupe Phở bo – boeuf
- Gâteau de riz gluant pour la fête du Têt : Banh Chung
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Culture du Vietnam Archive
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les accords de Paris : fin de la 2ème guerre -1973
Posted on October 17, 2025 | No Comments(source texte wikipédia) Les Accords de Paix de Paris de 1973 sont des accords d’armistice signés le 27 janvier 1973 à Paris pour mettre fin à la Guerre du Viêt... -
Scène de la vie quotidienne : Pousse-pousse
Posted on October 13, 2025 | No CommentsLe pousse-pousse, littéralement en japonais : « véhicule à l’énergie humaine », est une voiturette légère à deux roues et à une ou deux places, tirée ou poussée par un homme. Il... -
La fête du Têt
Posted on October 12, 2025 | No CommentsL’année vietnamienne actuelle, du TIGRE, prendra fin le 2 février 2011. Celle du CHAT commencera le 3 février 2011 (calendrier lunaire). Le Nouvel An chinois et vietnamien (Fête du Têt) est... -
Conte de Chine – Le Bouvier et la Tisserande
Posted on October 9, 2025 | No CommentsConte de Chine – Le Bouvier et la Tisserande L’Empereur Céleste avait sept filles. Toutes étaient intelligentes et habiles. La plus jeune était la plus douce et la plus travailleuse.... -
Gâteau de riz gluant pour la fête du Têt : Banh Chung
Posted on October 4, 2025 | No CommentsLe gâteau de riz gluant, le banh chung, est un mets traditionnel vietnamien typique des célébrations du Têt. Toutes les familles en préparent un qu’elles déposent sur l’autel des ancêtres.... -
Conte du Vietnam – Le chat
Posted on October 3, 2025 | No CommentsLe chat Il était une fois un mandarin qui possédait un chat et l’aimait énormément. Il en était si fier, il le trouvait si extraordinaire qu’il décida de le nommer... -
Conte du Vietnam – La femme du guerrier
Posted on October 2, 2025 | No CommentsConte du Vietnam – La femme du guerrier Il était une fois un jeune couple qui vivait dans un bonheur parfait. Il venait juste d’avoir un bébé lorsque la guerre... -
Conte du Vietnam – Le moustique
Posted on September 29, 2025 | No CommentsL’histoire du moustique Il était une fois, un jeune paysan du nom de Ngoc Tâm. Cet homme, brave et généreux, avait pour épouse une femme qui se nommait Nhan Diêp.... -
Le repas traditionnel vietnamien
Posted on September 27, 2025 | No CommentsA la maison, le repas traditionnel vietnamien se compose : - d’une soupe simple (bouillon + légumes + quelques morceaux de viande ou de poisson) - d’un sauté de légumes... -
Les trois sages : art et religion
Posted on September 21, 2025 | No CommentsVoici les 3 sages. Ils se nomment Fuk, Luk et Sau. Luk est le Dieu du premier rang et de la richesse. Il tient souvent dans ses bras un petit...