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T.Tiou
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- Soupe de riz au Canard – Chao vit
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- Magret de canard aux cinq parfums
- Elisa et le Japon
- Rouleaux impériaux (Chả giò)
- Poulet aux pousses de bambou
- Conte du Vietnam – Le papayer
- Bà nội fait le marché
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Archive for September, 2024
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Musée Cernuschi – Art d’Asie – visite et ateliers pour adultes et enfants
Posted on September 30, 2024 | No CommentsMusée Cernuschi : Arts Asiatiques. Henri Cernushi voyageur et collectionneur du 19ème siècle a rassemblé de nombreuse œuvres d’art tout au long de son long voyage à travers l’Asie c’est... -
La soupe Phở bo – boeuf
Posted on September 28, 2024 | No CommentsLe Phở au bœuf est meilleur s’il est préparé la veille. La qualité du bouillon s’en ressentira directement. Plus le bouillon mijotera longtemps, meilleur il sera ! Ingrédients pour 4... -
Histoire du Vietnam
Posted on September 27, 2024 | No CommentsJe viens de poster quelques notes concernant l’histoire du Vietnam pour donner quelques repères historiques à mes petits-enfants. L’histoire du Vietnam est remplie de drames humains liés aux conflits qui... -
Soupe de poulet aux vermicelles
Posted on September 26, 2024 | No CommentsSoupe de poulet aux vermicelles Ingrédients : - vermicelles de riz transparents - 2 cuisses de poulet - 1 cube de bouillon de poule - sel - poivre - coriandre... -
Bouddha Buddha – religion et art
Posted on September 16, 2024 | No CommentsVous pouvez télécharger les dessins et peintures qui vous plaisent. Je vous demande juste, en retour, de mettre un lien vers mon site et de me signaler leurs utilisations. Merci... -
Elisa & Ba nội s’envoient des SMS
Posted on September 6, 2024 | No Comments>>> Le quartier d’Elisa (suite) <<< Bà nội fait le marché (épisode précédent) Originally posted 2010-12-20 11:36:16. Republished by Blog Post Promoter -
Gâteau de riz gluant pour la fête du Têt : Banh Chung
Posted on September 5, 2024 | No CommentsLe gâteau de riz gluant, le banh chung, est un mets traditionnel vietnamien typique des célébrations du Têt. Toutes les familles en préparent un qu’elles déposent sur l’autel des ancêtres.... -
Elisa est en colère
Posted on September 3, 2024 | No CommentsÉlisa : Mes parents m’exaspèrent !!! Toujours derrière moi pour que je range ma chambre, fasse mes devoirs… Ils ne sont pas très présents à la maison mais lorsqu’ils sont...