E-BOOK
T.Tiou
-
Derniers articles
- Bà nội & Elisa : la littérature
- Portraits de Bà nội
- Gâteau de riz gluant pour la fête du Têt : Banh Chung
- Comment le Lapin chinois est devenu le Chat vietnamien
- Bà nội : l’enfance
- Bà nội et Ông nội à Paris
- “Cœur de Lion”
- Soupe de poisson aigre douce au tamarin (Canh Chua Ca Loc)
- Conte du Vietnam – Le chant miraculeux
- La sauce Hoi sin
- Banh Cuon
- Scènes de la vie quotidienne
- Potage d’asperges au crabe
- Conte du Vietnam – Le papayer
- La fête du Têt
Rubriques
Archive for February, 2023
-
Calmars farcis
Posted on February 28, 2023 | No CommentsCalmars farcis INGRÉDIENTS - 6 grands calamars - 200 g de viande de porc hachée - 15 g de champignons parfumés ou noirs - 2 gousses d’ail hachées - 1... -
Le culte des ancêtres
Posted on February 27, 2023 | No CommentsÉlisa : La rentrée s’est bien passée. Dès que j’ai du temps libre, je file retrouver les copains au parc près de la maison. Mais aujourd’hui samedi, je reste avec... -
2ème guerre du Vietnam – La section Anderson
Posted on February 26, 2023 | No Comments“La section Anderson” est un reportage du réalisateur Pierre Schoendoerffoer (réalisateur aussi du film “la 317ème section”). Ce documentaire retrace le début de l’intervention américaine au Vietnam, de 19665 à... -
Bà nội : photos de classes
Posted on February 25, 2023 | No CommentsOriginally posted 2011-01-13 10:41:58. Republished by Blog Post Promoter -
Le massage viet contre le rhume
Posted on February 24, 2023 | No CommentsÉlisa : Ce massage, en stimulant la circulation sanguine, aide l’organisme à se défendre. On peut comparer son effet à celui des ventouses qui ne sont plus utilisées de nos... -
La papa de Bà nội
Posted on February 23, 2023 | No CommentsBà nội : Ma chère petite-fille, ton arrière-grand-père était un homme peu démonstratif. J’ai, cependant, de l’admiration pour lui. Issu d’une famille immigrante chinoise très pauvre, il est un pur... -
Elisa est en colère
Posted on February 22, 2023 | No CommentsÉlisa : Mes parents m’exaspèrent !!! Toujours derrière moi pour que je range ma chambre, fasse mes devoirs… Ils ne sont pas très présents à la maison mais lorsqu’ils sont... -
Rouleaux impériaux (Chả giò)
Posted on February 21, 2023 | No CommentsRouleaux impériaux (Chả giò) Portions : 24 rouleaux INGRÉDIENTS - 1 paquet de 24 petites galettes de riz Garniture - 750 gr de porc haché - 1 boîte de chair de crabe... -
Poisson au caramel (Cá kho tộ)
Posted on February 20, 2023 | No CommentsPoisson au caramel (Cá kho tộ) Portions pour 4 personnes INGRÉDIENTS - 4 darnes de flétan ou de morue - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe... -
La vendeuse de Mi à Ho Chi Minh ville
Posted on February 19, 2023 | No CommentsBà nội : Je suis passée dire au revoir à ma “copine”, la vendeuse de soupe Mi. C’est chez elle que je viens tous les matins prendre mon petit- déjeuner....