Archive for October, 2021

  • Bà nội : Mes chers petits-enfants, En réponse à toutes vos joyeuses photos de vacances, je poste sur mon album des images du bord de mer de 1950. A l’époque...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/ba-n%e1%bb%99i-au-cap-saint-jacques/' addthis:title='Bà nội au Cap Saint-Jacques ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Bà nội au Cap Saint-Jacques

    Bà nội : Mes chers petits-enfants, En réponse à toutes vos joyeuses photos de vacances, je poste sur mon album des images du bord de mer de 1950. A l’époque...

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  • Ingrédients : - 2 tiges de citronnelle frais émincées - 3 tranches de gingembre émincées très finement - 1 piment rouge frais coupé finement - 1 cuillère à soupe d’huile...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/soupe-de-crevettes-au-lait-de-coco/' addthis:title='Soupe de crevettes au lait de coco ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Soupe de crevettes au lait de coco

    Ingrédients : - 2 tiges de citronnelle frais émincées - 3 tranches de gingembre émincées très finement - 1 piment rouge frais coupé finement - 1 cuillère à soupe d’huile...

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  • (source texte wikipédia) La Bataille de Dien Bien Phu se déroule du 13 mars au 7 mai 1954. Elle oppose les forces françaises aux forces Việt Minh, dans le Nord...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/la-bataille-de-dien-bien-phu/' addthis:title='La bataille de Dien Bien Phu – guerre d’Indochine ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    La bataille de Dien Bien Phu – guerre d’Indochine

    (source texte wikipédia) La Bataille de Dien Bien Phu se déroule du 13 mars au 7 mai 1954. Elle oppose les forces françaises aux forces Việt Minh, dans le Nord...

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  • HANOÏ, 30 mars 2011 La chaîne de télévision généraliste francophone internationale TV5 Monde a annoncé le lancement du sous-titrage en vietnamien. La première diffusion en français sous-titré en vietnamien sur...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/la-premiere-diffusion-en-francais-sous-titre-en-vietnamien-sur-%c2%abtv5-monde-asie%c2%bb/' addthis:title='Lancement du sous-titrage en vietnamien sur «TV5 Monde Asie» ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Lancement du sous-titrage en vietnamien sur «TV5 Monde Asie»

    HANOÏ, 30 mars 2011 La chaîne de télévision généraliste francophone internationale TV5 Monde a annoncé le lancement du sous-titrage en vietnamien. La première diffusion en français sous-titré en vietnamien sur...

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  • Cette sauce brune, à base de graines de soja jaune salées et fermentées, est utilisée pour assaisonner plusieurs plats populaires vietnamiens comme les rouleaux de printemps, par exemple. On la...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/la-sauce-hoi-sin/' addthis:title='La sauce Hoi sin ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    La sauce Hoi sin

    Cette sauce brune, à base de graines de soja jaune salées et fermentées, est utilisée pour assaisonner plusieurs plats populaires vietnamiens comme les rouleaux de printemps, par exemple. On la...

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  • Images du Vietnam – paysages. Dessins de T.Tiou. Vous pouvez télécharger les dessins et peintures qui vous plaisent. Je vous demande juste, en retour, de mettre un lien vers mon...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/images-du-vietnam-paysages/' addthis:title='Images du Vietnam – paysages ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Images du Vietnam – paysages

    Images du Vietnam – paysages. Dessins de T.Tiou. Vous pouvez télécharger les dessins et peintures qui vous plaisent. Je vous demande juste, en retour, de mettre un lien vers mon...

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  • Sauté de bœuf aux champignons noirs et vermicelles de soja INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : - 100 g de bœuf - 100 g de vermicelles de soja - 1 petit oignon...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/saute-de-boeuf-aux-champignons-noirs-et-vermicelles-de-soja/' addthis:title='Sauté de boeuf aux champignons noirs et vermicelles de soja ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Sauté de boeuf aux champignons noirs et vermicelles de soja

    Sauté de bœuf aux champignons noirs et vermicelles de soja INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : - 100 g de bœuf - 100 g de vermicelles de soja - 1 petit oignon...

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  • Paysages du Vietnam Dessins de T.Tiou Sampans, rizières, ambiance du Vietnam. Vous pouvez télécharger les dessins et peintures qui vous plaisent. Je vous demande juste, en retour, de mettre un...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/paysages-du-vietnam/' addthis:title='Paysages du Vietnam ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Paysages du Vietnam

    Paysages du Vietnam Dessins de T.Tiou Sampans, rizières, ambiance du Vietnam. Vous pouvez télécharger les dessins et peintures qui vous plaisent. Je vous demande juste, en retour, de mettre un...

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  • Le gâteau de riz gluant, le banh chung, est un mets traditionnel vietnamien typique des célébrations du Têt. Toutes les familles en préparent un qu’elles déposent sur l’autel des ancêtres....<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/le-gateau-de-riz-gluant-pour-la-fete-du-tet-banh-chung/' addthis:title='Gâteau de riz gluant pour la fête du Têt : Banh Chung ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Gâteau de riz gluant pour la fête du Têt : Banh Chung

    Le gâteau de riz gluant, le banh chung, est un mets traditionnel vietnamien typique des célébrations du Têt. Toutes les familles en préparent un qu’elles déposent sur l’autel des ancêtres....

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  • Bà nội : Je souhaite partager avec vous la recette d’un plat que vous n’aurez pas souvent l’occasion de voir sur les menus des restaurants chinois ou vietnamien. Il s’agit...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/soupe-de-concombres-amers-farcis/' addthis:title='Soupe de concombres amers farcis ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Soupe de concombres amers farcis

    Bà nội : Je souhaite partager avec vous la recette d’un plat que vous n’aurez pas souvent l’occasion de voir sur les menus des restaurants chinois ou vietnamien. Il s’agit...

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