Archive for December, 2020

  • Salade vietnamienne aux papayes vertes et carottes INGRÉDIENTS : (4 pers.) - 250 g de papaye verte taillée en fines lanières - 125 g de carotte taillée en fines lanières...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/salade-vietnamienne-aux-papayes-vertes-et-carottes/' addthis:title='Salade vietnamienne aux papayes vertes et carottes ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Salade vietnamienne aux papayes vertes et carottes

    Salade vietnamienne aux papayes vertes et carottes INGRÉDIENTS : (4 pers.) - 250 g de papaye verte taillée en fines lanières - 125 g de carotte taillée en fines lanières...

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  • Dessins de T. Tiou Le buffle fait partie intégrante du paysage vietnamien. Au Vietnam, de nombreuses fêtes, légendes, contes ou chansons ont pour personnage principal le buffle. C’est à l’image...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/a-la-campagne/' addthis:title='A la campagne – Vietnam – Enfants ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    A la campagne – Vietnam – Enfants

    Dessins de T. Tiou Le buffle fait partie intégrante du paysage vietnamien. Au Vietnam, de nombreuses fêtes, légendes, contes ou chansons ont pour personnage principal le buffle. C’est à l’image...

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  • Les calendriers zodiacaux chinois et vietnamien sont en tout point identiques sauf pour le signe du Lapin qui se substitue au Chat vietnamien. Une légende pourrait expliquer ce fait. Bouddha...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/comment-le-lapin-chinois-est-devenu-le-chat-vietnamien/' addthis:title='Comment le Lapin chinois est devenu le Chat vietnamien ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Comment le Lapin chinois est devenu le Chat vietnamien

    Les calendriers zodiacaux chinois et vietnamien sont en tout point identiques sauf pour le signe du Lapin qui se substitue au Chat vietnamien. Une légende pourrait expliquer ce fait. Bouddha...

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  • Le porc au caramel – Thịt kho Ingrédients : - poitrine de porc maigre si possible ! - 2 gousses d’ail - sucre - sel - nuoc mân - poivre...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/le-porc-au-caramel/' addthis:title='Le porc au caramel – Thịt kho ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Le porc au caramel – Thịt kho

    Le porc au caramel – Thịt kho Ingrédients : - poitrine de porc maigre si possible ! - 2 gousses d’ail - sucre - sel - nuoc mân - poivre...

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  • Bà nội : Aujourd’hui, je suis allée me promener au marché à côté de la maison. J’aime les odeurs, les couleurs. Je pourrais rester flâner des heures et des heures...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/ba-n%e1%bb%99i-fait-le-marche/' addthis:title='Bà nội fait le marché ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Bà nội fait le marché

    Bà nội : Aujourd’hui, je suis allée me promener au marché à côté de la maison. J’aime les odeurs, les couleurs. Je pourrais rester flâner des heures et des heures...

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  • Élisa : Comme ta présence et ta cuisine me manquent, je suis allée rendre visite à ton amie, Mme Nugyen. Avec sa gentillesse habituelle, elle m’a préparé sa spécialité un...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/lamie-de-ba-n%e1%bb%99i/' addthis:title='L’amie de Bà nội ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    L’amie de Bà nội

    Élisa : Comme ta présence et ta cuisine me manquent, je suis allée rendre visite à ton amie, Mme Nugyen. Avec sa gentillesse habituelle, elle m’a préparé sa spécialité un...

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  • Élisa : Grand-mère est encore sur le départ. Elle a avancé son voyage aux États-Unis pour aller visiter sa fille aînée. Ma tante des Amériques, Doan Dung, que je ne...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/ba-n%e1%bb%99i-et-elisa/' addthis:title='Bà nội et Elisa ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Bà nội et Elisa

    Élisa : Grand-mère est encore sur le départ. Elle a avancé son voyage aux États-Unis pour aller visiter sa fille aînée. Ma tante des Amériques, Doan Dung, que je ne...

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  • Poisson au caramel (Cá kho tộ) Portions : 4 INGRÉDIENTS - 4 darnes de flétan ou de morue - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe d’eau...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/poisson-au-caramel-ca-kho-t%e1%bb%99/' addthis:title='Poisson au caramel (Cá kho tộ) ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Poisson au caramel (Cá kho tộ)

    Poisson au caramel (Cá kho tộ) Portions : 4 INGRÉDIENTS - 4 darnes de flétan ou de morue - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe d’eau...

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  • Bà nội : Mes chers petits-enfants, En réponse à toutes vos joyeuses photos de vacances, je poste sur mon album des images du bord de mer de 1950. A l’époque...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/ba-n%e1%bb%99i-au-cap-saint-jacques/' addthis:title='Bà nội au Cap Saint-Jacques ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Bà nội au Cap Saint-Jacques

    Bà nội : Mes chers petits-enfants, En réponse à toutes vos joyeuses photos de vacances, je poste sur mon album des images du bord de mer de 1950. A l’époque...

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  • Bà nội : Le vol vers les États-unis s’est très bien passé. Après les 14 heures de vol, me voici en Californie. Grand-père est déjà à Los Angeles depuis une...<div class="addthis_toolbox addthis_default_style addthis_" addthis:url='http://ba-noi.com/blog/ba-n%e1%bb%99i-visite-sa-fille-a-los-angeles/' addthis:title='Bà nội visite sa fille à Los Angeles ' ><a class="addthis_button_preferred_1"></a><a class="addthis_button_preferred_2"></a><a class="addthis_button_preferred_3"></a><a class="addthis_button_preferred_4"></a><a class="addthis_button_compact"></a></div>

    Bà nội visite sa fille à Los Angeles

    Bà nội : Le vol vers les États-unis s’est très bien passé. Après les 14 heures de vol, me voici en Californie. Grand-père est déjà à Los Angeles depuis une...

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