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T.Tiou
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- Début de la guerre d’Indochine
- Soupe de poisson aigre douce au tamarin (Canh Chua Ca Loc)
- Portraits de femmes vietnamiennes
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Archive for May, 2020
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Salade de crevettes au citron et gingembre
Posted on May 31, 2020 | No CommentsSalade de crevettes au citron et gingembre INGRÉDIENTS - 600 gr de crevettes roses décortiquées (cuites) - 1/2 citron vert pressé - 1/2 citron jaune. Récupérer le peau du citron et... -
La vendeuse de Mi à Ho Chi Minh ville
Posted on May 30, 2020 | No CommentsBà nội : Je suis passée dire au revoir à ma “copine”, la vendeuse de soupe Mi. C’est chez elle que je viens tous les matins prendre mon petit- déjeuner.... -
L’amie de Bà nội
Posted on May 28, 2020 | No CommentsÉlisa : Comme ta présence et ta cuisine me manquent, je suis allée rendre visite à ton amie, Mme Nugyen. Avec sa gentillesse habituelle, elle m’a préparé sa spécialité un... -
Bà nội envoie des news des States
Posted on May 25, 2020 | No Comments>>> Bà nội et Ông nội, bébés (suite) <<< Bà nội visite sa fille à Los Angeles (épisode précédent) Originally posted 2011-01-02 16:19:41. Republished by Blog Post Promoter -
Soupe de crevettes au lait de coco
Posted on May 24, 2020 | No CommentsIngrédients : - 2 tiges de citronnelle frais émincées - 3 tranches de gingembre émincées très finement - 1 piment rouge frais coupé finement - 1 cuillère à soupe d’huile... -
Une cuisine vietnamienne légère et qui favorise la diminution du cholestérol
Posted on May 22, 2020 | No CommentsLa cuisine vietnamienne se caractérise par l’utilisation d’une grande variété de légumes et d’herbes aromatiques, de poissons et de fruits de mer, de riz et de pâtes. C’est une cuisine... -
Bà nội : l’enfance
Posted on May 21, 2020 | No CommentsOriginally posted 2011-01-13 11:15:04. Republished by Blog Post Promoter -
A la naissance d’Elisa
Posted on May 19, 2020 | No CommentsÉlisa : Je crois qu’elle considère que sa mission consiste maintenant à transmettre à ses petits-enfants ce qu’elle connaît de son pays d’origine. Enfin, qui sait ce qui se passe... -
La jeunesse de Bà nội
Posted on May 18, 2020 | 1 CommentBà nội : Ma chérie, tu te plains de la relation distante que tu as avec ta mère et cela me renvoie à ma propre relation avec mes parents. A... -
Nuoc mâm préparé
Posted on May 17, 2020 | No CommentsIngrédients : - 2 citrons - sucre en poudre - nuoc mam - eau - piment (facultatif) Ustensiles : - petite cuillère - récipient Préparation : - prèsser 2 citrons...